記者楊威廉／綜合報導
飄香逾一甲子的金門酒廠，特別在農曆年前推出珍稀的年份系列高粱酒2款，跨越數個年代，呈現出金門高粱歷經時間流轉、粹煉所得的超經典酒款。本次金門酒廠全新推出8年及12年陳年高粱酒，12年陳高以青雲雙龍點綴白金為設計主軸，傳達「平步青雲雙龍富貴」之金貴寓意，而8年陳高則以貴氣的紫色調結合雙龍設計，以紫雲龍傳達「紫氣東來祥龍盤飛」的大氣吉兆。
兩款年份陳高皆承襲純糧固態發酵釀酒工藝進行釀造，並將蒸餾所得之酒液，經「擷頭去尾」後精心挑選，窖藏於恆溫恆濕坑道中，日夜持穩的在坑道中進行酒體的呼吸作用，坑道中先天自然的冷空氣使酒中成份在長年相互調和吸收後，自然醇化，在天地精華的優化下，得醞釀催陳出細膩幽雅的陳香，並結合金門酒廠一甲子獨特的勾調工藝、精心調配，滴滴入口香醇，12年陳高散發著濃郁的陳香與糧香的味道，而8年陳高則帶著淡淡的果香味，風味口感圓柔醇厚，綿甜淨爽，每飲一口都能深深感受到純淨自然的風味。
為了展現年份系列高粱酒的大氣與尊貴，金酒也邀請了氣質優雅的超級名模王尹平蒞臨新品記者會，王尹平一席華貴禮服看來氣勢不凡，讓現場為之一亮。王尹平也表示逢年過節時，總會準備金門高粱送給親戚朋友，因為金門高粱酒深受國際肯定，更是臺灣之光，而本次的年份系列高粱酒包裝上更顯帝王尊龍風範，佳節送禮更能展現出不凡的品味。記者會現場更提供新品試飲，讓現場的嘉賓及媒體唇齒留香、讚不絕口。
金酒公司總經理張鳴仁表示：「金酒公司一甲子來都以釀造好酒為自身使命，以專業及堅持的態度，謹慎對待每一滴高粱酒，本次推出的年份系列高粱酒更是陳釀多年，孕育出多層次的口感，不論是獨自品酩或是與好友共享皆能品出不同的風味，非常適合作為年節賀禮。」
金門酒廠全新推出8年及12年陳年高粱酒，邀請了氣質優雅的超級名模王尹平蒞臨新品記者會，佳節送禮更能展現出不凡的品味。（金酒公司提供）
金門酒廠全新推出8年及12年陳年高粱酒，佳節送禮更能展現出不凡的品味。（金酒公司提供）
金門酒廠全新推出8年及12年陳年高粱酒，邀請了氣質優雅的超級名模王尹平蒞臨新品記者會。(金酒公司提供)
金門酒廠全新推出12年陳年高粱酒，免稅通路 (含機上免稅 )建議售價 ：4800 元。（金酒公司提供）
金門酒廠全新推出8年陳高粱，臺灣門市販售通路建議售價 : 3500 元。（金酒公司提供）
引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E9%A3%84%E9%A6%99%E9%80%BE-%E7%94%B2%E5%AD%90-%E9%87%91%E9%96%80%E9%85%92台南鴨肉飯 台南鴨肉飯推薦
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